Makaron pełnoziarnisty z warzywami

Dietozalezni_makaron-pałnoziarnisty-z-warzywami
dietozalezni_35-1-450

Obiadowy misz- masz warzywny, wegetariańska opcja obiadowa dla wszystkich. Jednogarnkowy makaron z warzywami i kuleczkami mozzarelli. 

Składniki:
● 1 zielona papryka
● 2 pomidory
● 1/2 cukinii
● 1 mała cebula
● 2 ząbki czosnku
● 50 g makaronu pełne ziarno
● szczypta papryki w proszku
● szczypta soli ziołowej
●szczypta oregano
● 1 łyżka oleju rzepakowego
● 4 kuleczki mozzarelli

Sposób przygotowania:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Pokrój w kostkę warzywa. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż warzywa dodaj przyprawy, lekko podduś całość. Ugotowany makaron wymieszaj z warzywami na patelni. Smacznego!