„Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”
Tradycyjna zupa dyniowa nam się już trochę znudziła, ale wpadłam na pomysł, żeby ją urozmaicić, a dodatek cieciorki nie tylko wzbogacił smak dania, ale nadał chrupkości. Dzięki niemu zupa dyniowa stała się bogatsza o dodatek białka roślinnego. Musicie spróbować prostej i błyskawicznej w przygotowaniu pomidorowej zupy dyniowej!
Nowa propozycja obiadowa lub kolacyjna- indyjska potrawka. Moja wersja dania, które jadłam jakiś czas temu w restauracji, było tak pyszne, że postanowiłam je odtworzyć w domu i poczęstować Was nowym przepisem na indyjską potrawkę.
Wegański zamiennik tradycyjnej potrawy, dzięki odpowiednim przyprawom, bardzo przypomina smak oryginału.
Sałatka z gruszką i granatem, szybki pyszny przepis na II śniadanie lub kolację, idealnie wpisuje się w dietę przeciwzapalną.
Jeśli znudził ci się tradycyjny śledź z cebulą w zalewie, to ta wersja na pewno Cię zaskoczy, wyrazistością i połączeniem śledzia z marynowanym imbirem.
Nowy świąteczny przepis ! Tym razem pierogi, wersja pełnoziarnista i zwykła ale na mące orkiszowej, u nas obowiązkowo ruskie!
Przepis na pyszny domowy zakwas buraczany na barszcz wigilijny. Buraki są źródłem betainy silnego antyoksydantu wykazującego działanie przeciwnowotworowe. W zakwasie znajdziecie również żelazo, dlatego szczególnie polecany jest osobom cierpiącym na anemię. Zakwas to również źródło bakterii kwasu mlekowego, które pozytywnie wpływają na mikrobiom jelitowy.
Tym razem chleb w wersji bezmlecznej, prosty i smaczny pełnoziarnisty przepis na domowy chleb ma drożdżach.
Sezon dyniowy w pełni i oto jest pyszna, szybka i sycąca zupa dyniowa. Idealnie sprawdzi się jako szybka kolacja w tygodniu, można ją zawekować w słoiki lub zamrozić zapas, podawać z kleksami jogurtu i grzankami z pieczywa razowego.
Przepis, który sprawdzi się jako szybka kolacja lub II śniadanie, wersja lubianej już przez Was zupy cukiniowej krem w innej odsłonie, dodatek sera i suszonych pomidorów zwiększa intensywność smaków.
Zapisz się na mój newsletter i odbierz darmowy przewodnik po insulinooporności i cukrzycu typu 2.
