Kocham bakłażany pod każdą postacią, ale wiem, że nie każdy pała do nich taka miłością jak ja 😉 Ostatnio udało mi się upolować w sklepie bakłażana włoskiego to ten z cieńszą skórką i biało fioletowymi paskami, jest bardziej delikatny w smaku niż ten cały fioletowy. Także jeżeli uda Ci się znaleźć tę odmianę to polecam […]
Tag: bezmięsne
Makaron na włoską nutę
Ten przepis to pełen smak lata. Danie z pełnoziarnistym makaronem z dodatkiem bakłażana i pomidorów to totalna pełnia szczęścia. Koniecznie musicie spróbować propozycji pełnej warzyw z dodatkiem cieciorki. Taka moja „wariacja” na temat dania z makaronem.
Zupa pomidorowa z soczewicą i kokosową nutą
Przepis na pyszną i sycąca zupę pomidorową, domową, ale z posmakiem kokosa. Ta zupa pomidorowa jest bardzo sycąca, a zawdzięczamy to dodatkowi soczewicy, która jest super źródłem białka, dzięki czemu syci na dłużej. Koniecznie musisz spróbować mojej nowej wersji zupy pomidorowej.
Pierogi ruskie w dwóch wersjach
Nowy świąteczny przepis ! Tym razem pierogi, wersja pełnoziarnista i zwykła ale na mące orkiszowej, u nas obowiązkowo ruskie!
Zakwas buraczany
Przepis na pyszny domowy zakwas buraczany na barszcz wigilijny. Buraki są źródłem betainy silnego antyoksydantu wykazującego działanie przeciwnowotworowe. W zakwasie znajdziecie również żelazo, dlatego szczególnie polecany jest osobom cierpiącym na anemię. Zakwas to również źródło bakterii kwasu mlekowego, które pozytywnie wpływają na mikrobiom jelitowy.
Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym i pistacjami
Sezon dyniowy w pełni i oto jest pyszna, szybka i sycąca zupa dyniowa. Idealnie sprawdzi się jako szybka kolacja w tygodniu, można ją zawekować w słoiki lub zamrozić zapas, podawać z kleksami jogurtu i grzankami z pieczywa razowego.
Nadziewane muszle makaronowe
Szybki przepis na rodzinny obiad nadziewane muszle makaronowe, wygląda spektakularnie, a jest mega pyszny i szybki w wykonaniu, a do tego sprawdzi się również jako obiad dla wegetarian.
Prosty pełnoziarnisty makaron z pomidorami
Szybkie sycące danie obiadowe makaron z pomidorami z włoską nutą, danie, które musisz wypróbować latem, gdy mamy dostęp do pysznych świeżych pomidorów.
Cukiniowa zupa krem
Przepis, który sprawdzi się jako szybka kolacja lub II śniadanie, wersja lubianej już przez Was zupy cukiniowej krem w innej odsłonie, dodatek sera i suszonych pomidorów zwiększa intensywność smaków.
Ketchup z cukinii
Zamknij lato w słoiku, pyszny przepis na ketchup z cukinii bez dodatku cukru, będzie idealnym dodatkiem do potraw, szczególnie zimą, gdy nie za bardzo mamy dostęp do dobrych, smacznych warzyw.